ローストビーフは、いかに肉汁を閉じこめて焼くか、できあがりのカットが、いかにみずみずしくジューシーに仕上げられるかが、美味しさのきめてです。
【神戸牛】
肥沃な大地が育む、滋養豊富な牧草。そして清らかな水。伝統の養牛技術がいきづく、兵庫県北部の山里、但馬。
神戸ビーフのルーツである黒毛和牛の最高血統は、この地で120年もの間守りつづけられています。
世界の認めるブランド、神戸ビーフの濃厚な旨味を、職人が一つ一つ丁寧に真空調理法でローストビーフに仕上げました。
やわらかな肉質がまろやかな風味を一層際立たせている逸品です。
商品説明
○セット内容：400ｇ×１pc + ローストビーフソース20g×5pc
○名称：特定加熱食肉製品
○原材料名：牛肉（兵庫県産）、食塩、香辛料、粉末醤油、蛋白加水分解物、エキス
（ポーク・チキン）、調味料（アミノ酸等）、（原料の一部に大豆、小麦、鶏、
乳、豚を含む）
○原料産地：日本（兵庫県産）
○保存方法：冷凍-１８℃以下
○賞味期間：製造日より１８０日
